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Fleischkarte
Sehr geehrte Gäste. Unsere Speisekarte variiert regelmäßig und dies stellt nur eine von vielen Möglichkeiten dar.
Auf Ihren Wunsch hin senden wir Ihnen gerne die aktuelle Speisekarte nebst der Tages- und Wochenkarten zu.
Auch bereiten wir Ihnen gerne Ihre Speise nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, sofern umsetzbar, zu.
Bad Neuenahr Ahrweiler, 26.09.2016
*Diese(s) Gericht(e) würzen wir mit etwas Knoblauch, auf Wunsch lassen wir diesen natürlich weg.

 

Rind
Gerichte

Zutaten
92 Rumpsteak vom Grill (mit Kräuterbutter)
93 Rumpsteak mit Zwiebeln (mit Zwiebeln abgewürzt)
94 Rumpsteak mit Champignonsoße (mit frischen Pilzen)
95 Rumpsteak mit Pfeffersoße (mit Pfeffer abgeschmeckt)
96 Rumpsteak mit Kräutersoße (mit Kräutersoße abgeschmeckt)

Zu den Fleischgerichten reichen wir Salat und Pommes, alternativ Reis oder Nudeln

 

Schwein
Gerichte/Rücken

Zutaten
101 Jägerschnitzel (mit frischen Pilzen)
102 Cordon Bleu (mit Sahnesoße)
103 Saltimbocca alla Romana
(Medaillons mit Schinken, Salbei und Weißweinsoße)
104 Scaloppina Funghi
(Medaillons mit Champignonrahmsoße)
105 Scaloppina Vino Bianco
(Medaillons mit Weißweinsoße)
107 Schweineschnitzel "Wiener Art"
(paniert)

Zu den Fleischgerichten reichen wir Salat und Pommes, alternativ Reis oder Nudeln

 

Lamm
Gerichte

Zutaten
108 Lammkotelett vom Grill
(Natur)
109 Lammkotelett aus der Pfanne (mit zwiebeln, Peperoni und Tomatensoße)

Zu den Fleischgerichten reichen wir Salat und Pommes, alternativ Reis oder Nudeln

 

Grillplatten
Gerichte

Zutaten
110 Grillteller ( 1 Person )
(verschiedene Sorten Fleisch)
111 Grillplatte ( 2 Personen )
(verschiedene Sorten Fleisch)

Zu den Fleischgerichten reichen wir Salat und Pommes, alternativ Reis oder Nudeln